Zdrav Recepti za Dijetalnu Ishranu - Ukusno i Raznovrsno

Dijetalna ishrana ne mora biti dosadna i jednolična. U ovom članku ćemo podeliti kolekciju ukusnih i zdravih recepata koji će vam pomoći da varirajete obroke dok se držite preporučenih sastojaka.

Dorucak: Ovsen kaša sa suvim šljivama i bademima

Savršen početak dana bogat vlaknima i proteinima:

• 1 2 šolje nemasnog mleka
• 1 2 šolje ovsa za kuvanje
• 1 4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1 2 šolje suvih šljiva
• Šaka seckanih badema
• 1 8 kašičice cimeta

Uputstvo: Sipajte mleko u serpu i zagrejte do ključanja. Dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i kratko prokuvajte. Servirajte u cinijama.

Krem supa od belog pilećeg mesa

Jednostavna i ukusna opcija za ručak:

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 300g belog pilećeg mesa
• 1 kašika brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta
• Začini po ukusu

Uputstvo: Dinstajte luk, praziluk i šargarepu na malo masnoće. Dodajte meso iseckano na kockice i još malo dinstajte. Dodajte brašno (ako želite), začinite i nalijte vodom. Kratko prokuvajte. Na kraju dodajte jaje umućeno u jogurt.

Salata od kinoe i piletine

Proteinska bomba puna ukusa:

• 1 čaša kinoe
• 200g pečenog ili kuvanog belog mesa
• 2 tvrdo kuvana jaja
• 2 šake baby spanaća
• Za dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Uputstvo: Skuhajte kinou (odnos 1:2 sa vodom). Meso iseckajte na kockice. Promešajte sve sastojke i prelijte dresingom.

Zdrave palačinke

Slatka poslastica bez griže savesti:

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jaja
• Prašak za pecivo

Uputstvo: Ovse potopite u vruću vodu da odstoje. Dodajte whey, bananu i jaja. Blendajte. Pečite na malo kokosovog ulja.

Tuna pljeskavice

Brza i jednostavna varijanta:

• 2 konzerve tune u vodi
• 50-60g riže
• 2 jaja
• Začini: beli luk, so, vegeta, peršun

Uputstvo: Pomešajte sve sastojke. Formirajte pljeske i pržite na malo maslinovog ulja.

Piletina u kikirikiju i bademima

Hrskava i ukusna varijanta:

• 1 pileći file
• Šaka kikirikija
• Šaka badema
• 1 jaje
• Začini po ukusu

Uputstvo: Iseckajte kikiriki i bademe u blenderu. Meso iseckajte, začinite, uvaljajte u jaje pa u mleveno orašasto voće. Pečite na pek papiru 30 minuta.

Pire od tikvica

Kremasta i ukusna priloga:

• 1 manji luk
• 2 srednje tikvice
• 1 kašika krem sira
• 1 kašika integralnog brašna
• Začini: so, beli luk, mirođija

Uputstvo: Rendajte tikvice i marinirate sa sirćetom i začinima. Dinstajte luk, dodajte tikvice i kuvajte. Dodajte krem sir i brašno da zgusne.

Zdravi sladoled od banane

Savršena poslastica za vruće dane:

• 1 zrela banana
• 2 kašike bademovog mleka
• 1 kašika kakaa
• 1 merica proteina (opciono)

Uputstvo: Bananu stavite u zamrzivač nekoliko sati. Blendajte sa ostalim sastojcima do glatke mase.

Saveti za uspešnu dijetalnu ishranu

• Koristite različite začine da obogatite ukus istih sastojaka
• Pripremajte veće količine da imate gotove obroke
• Eksperimentišite sa kombinacijama povrća i proteina
• Koristite blender za kremaste varijante jela
• Ne zaboravite na zdrave masti kao što su orašasti plodovi i maslinovo ulje

Dijetalna ishrana može biti ukusna i raznovrsna ako budete kreativni sa sastojcima koje smete da jedete. Eksperimentišite sa začinima, teksturama i kombinacijama kako biste uvek imali iznenađujuće i ukusne obroke.